去東京賞櫻別錯過這些風情咖啡館

導語:最夢幻的櫻花季悄然而至,追求浪漫的人們紛紛為瞭邂逅一場曼妙的櫻花雨,而啟程前往熱門賞櫻地點東京。(來源:羅博報告)

(原標題:《去東京賞櫻花雨 順便約一把咖啡の魂》)

賞櫻之餘,漫步街道,在巷子裡尋覓一處幽靜的去處落腳時,那些頗具東京風情的咖啡館一定會是你的不二之選。

1

·Chano-ma·

在連排榻榻米上觀賞東京的夕陽

chano-ma在東京都內有8傢連鎖店,咖啡是廳以“21世紀的茶間”為概念所設計而成,走進店裡滿眼牛奶白的環境讓人感覺舒適而自然,時尚而簡約的配套桌具營造出使人放松的氛圍。

最讓人感覺眼前一亮的是在繼承茶間一貫的優點的同時,在側邊還準備瞭可作為榻榻米使用的上升沙發。作為根據現代需求而進行創新的新風格咖啡廳,深受大傢青睞。傍晚時分,透過巨大的玻璃窗眺望東京的夕陽,時間仿佛融化在這裡,美妙得無法言喻。無論是閨蜜、情侶間的約會,還是與傢人的小聚,都會從靠在榻榻米上的那一刻徹底得到放松。

除瞭必點的咖啡與甜品之外,還有午間與晚間套餐可以選擇。作為主要供應日式和意式的美食餐廳,自然所有的食物都擺放在精致的小碗裡,讓人看著非常有食欲。但是要註意,如果想要窩在榻榻米裡享受您的午後時光,可千萬不要放松得睡著啦!

地址:上目黒1丁目22-4Meguro, 東京都

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·Grahm‘s café·

接待過美國總統的頂級大廚

Grahm‘s café坐落於Kyobashi站,在這座建築的裡聚集著25傢來自不同國傢的餐廳。無論是日料、法料,還是中國料理統統應有盡有。Grahm’s café位於建築的一層,法式建築的風格線條鮮明,純白與黑咖搭配的店面主色穩重大氣,讓人感覺有很大的活動空間。

Tiffany的藍色墻面與黑色結合,皮質沙發與木質的餐桌和諧地擺放在餐廳內,既舒適又賞心悅目。在這裡無論是傢庭聚餐,還是情侶約會都會讓你感受到最精致貼心的服務。

除瞭不提供早餐外,午餐、下午茶和晚餐都是十分值得嘗試的。隻因為店中大廚可以算得上是一位大神級的人物瞭。Yamamoto曾經接待過美國總統裡根、佈什和克林頓。幾乎所有的美國總統都在這裡吃過飯。

他們有各式各樣的納帕酒,也有精致到讓人無從下口的美味甜點。然而最值得一提的是這裡的午餐招牌。百分之百的牛肉芝士漢堡肉質鮮嫩多汁,搭配薯條讓你體味最地道的美國風味。無論您什麼時候來到Grahm‘s café都絕不會失望。

地址:Tokyo square garden 1F, 3-1-1, Kyobashi, Chuo-ku,東京都

3

·BVLGARI cafe bar·

體驗一場寶式下午茶吧

時裝大牌跨界開餐廳已經不是新鮮事,寶格麗當然也不能輸。因此他們選擇在最奢華的東京市中心銀座開一傢意大利料理為主的創意餐廳。

寶格麗不怕苛刻的日本客人,從2011年開始,就一直被米其林東京指南評為一星級。相比寶格麗一貫的大膽獨特的珠寶設計,餐廳卻顯得一絲不茍,鮮花和餐具規整地擺放在餐桌上,雅致卻不失奢華。

如果你在附近逛街累瞭,隨時可以進來享受悠閑的下午茶時光,米其林一星的廚師Luca Fantin,他精致的風格正好符合日本人細膩的口感。除瞭新鮮食材之外,奶酪、葡萄酒、橄欖油和面條都是進口,盡可能保留意大利熱情奔放的氣質。

咖啡館的鎮館之寶是寶格麗茶盒“Bulgari Afternoon Tea Box”,黑色的盒子裝著14塊精心制作味道甜咸口味的小點心,分作三層擺放,好像在裡面裝著精致珠寶一樣。品嘗完這些,最後再來一塊寶格麗巧克力,留下無窮回味。

地址:2-7-12 Ginza | Bulgari Ginza Tower 10F

4

·Q-Pot Cafe·

夢幻少女心的集會

日本的文化本身就是充滿瞭夢幻與少女心。這傢小木屋構造的Q-Pot Cafe更是無處不凸顯瞭這一點。品牌本身是一個超級少女的飾品品牌,因為設計師本人愛吃甜食,所以Q-pot的飾品都以巧克力、杏仁餅等甜點為主題。花蔓纏繞的座椅/圓拱形的玻璃窗,連燈光都是從咖啡壺中柔柔打到桌面。這仿佛童話般的地方可想而知是有多麼受人追捧,如果時間沒選好,百分之七十都是要排隊的。

店內提供三種套餐,分別為項鏈套餐、戒指套餐、選擇幸福套餐,不同的主題會有不同的主題盤子,而每個主題的甜點也提供瞭3到4種選擇。餐具都是特殊定制而成。每個盤子上畫有一個露肩的女性插圖,戒指套餐則是一隻手的插圖,甜點放在盤中,就像是女性戴著飾品。另外,吃完甜點後,盤子上會出現一些字句,如果你喜歡這種設計也可以將盤子買回傢。店內還藏有很多可愛的小機關,很是有趣。

看到這些粉粉嫩嫩的甜品,即便是那些少女心已經幻滅的女生也會忍不住沉溺到這夢幻的氛圍裡吧。對馬卡龍之類的這種萌物抵抗不瞭的少女們趕快出發去東京品嘗吧!

地址:東京都港區北青山3-10-2

5

·舊古河庭園·

花與愛麗絲的英式下午茶

舊古河庭園是位於東京都北區的一座獨立庭園,這裡是古河財閥第三代主人古河虎之助私人宅院,洋式與和式庭園並重。庭園內高木、低木均有2400多棵、玫瑰90餘種,初戀、朝霞、晴空……都是極具詩意的名字。

洋館一層是英倫風的大廳,別有特色的英式建築本身的窗子就很多,所以不管你坐在那裡都可以隨時觀賞到窗外的景色。

如果你想感受當時傢族們的起居生活,提前預約就可以去洋館二樓。或者想來就來,隨意在一樓與庭院間走走,點一份英式下午茶set,嬌柔雅致的餐具仿佛要把人帶回十八世紀的英國。四到六月正是玫瑰盛開的季節,在這時坐在窗邊眺望嬌艷怒放的玫瑰園,隻會感受到整個東京都放慢瞭節奏。

地址:1-27-39,Nishigahara ,Kitaku,東京都

6

·Cafe Kaila·

無人不知的夏威夷風咖啡館

Cafe Kaila是一傢夏威夷風的店,環境寬敞明亮,整體的裝潢和服務員的穿衣打扮都十分的夏威夷。可能是日本人實在是太熱愛這個城市瞭,隨便抓個路人都知道這傢店。從2007年開店以來,連續三年獲獎,被稱為夏威夷最佳早餐點無可爭議。平時工作日上午9點開門,假日8點開門,幾乎整日門前都是排長隊,可見其受歡迎程度。

餐品裡最著名的應該算是表森道專供每天限量60份的班尼迪克特蛋瞭,當你吮吸著溏心水波蛋溫熱香濃的蛋液時,真的會油然生出一種深深的幸福感。

招牌水果松餅也非常有特色。除瞭莓果和香蕉十分新鮮以外,還有香蕉和醃漬過的蘋果,另外附上蜂蜜跟甜而不膩的鮮奶油,簡直是視覺與味覺的雙重享受。松餅比人的手掌還大!口感松軟香甜,簡直好吃得讓人不想停下。

地址:東京都渋谷區神宮前5-10-1 GYRE(ジャイル)B1階(表參道ヒルズ斜め前)

7

·World Breakfast Allday·

全世界的早餐都在這裡

看到這傢店你可能會疑惑,從名字來看World Breakfast Allday應該是賣早餐的地方,但它和你之前去過的所有早餐店都不一樣:你能夠從早7:30到晚9:00,一整天都來這裡吃“早餐”。安穩舒適地坐在東京一角,品嘗跨越大洲大洋不斷變換的異國風味。

中國、英國、美國、比利時、巴西、保加利亞、克羅地亞、芬蘭、印度、約旦、墨西哥、越南、瑞士……幾乎全世界的傳統美食茶點,你都可以在這一傢店裡全部吃到。

地址:東京都渋谷區神宮前3-1-23-1F

8

·DOMBO Doughnuts and coffee·

甜甜圈愛好者的集聚地

DOMBO Doughnuts and coffee作為甜食愛好者必去的地方,無論是店裡的裝潢風格、咖啡杯的設計,還是主打的甜甜圈,樣樣都十分可愛。

店裡常年有著10多種甜甜圈,種類豐富,甜香味美,堅持手工制作的甜甜圈完美地吸附著糖霜、巧克力,以及各種甜蜜的蛋奶醬。趁熱咬下一口,糖霜混合著黃油的香氣迸發出來,面團外脆內軟,蓬松中又帶著韌性,這時恰好從中間溢出一些卡仕達醬,包裹住面團劃過舌尖,綿軟的口感簡直美好得猶如初戀。

店裡有世界獨一無二的定制咖啡機,京都ARABICA直送的咖啡豆。旅途中來杯咖啡,品嘗一份甜甜圈,幸福如此簡單。

地址:1F, 2-17-6, Azabujuban, Minato-ku。東京都

9

·RATIO C。·

單車主題咖啡店

單車主題咖啡店,偌大空間裡販售所有都是MADE IN JAPAN的單車和齊全的單車配件。咖啡由東京知名咖啡品牌 ONIBUS 出品,貼心設計帶坡度的凹槽,所以假裝日本少年的姿勢可以是:帥氣單車前來,瀟灑泊車,點一杯優質的咖啡,再帥氣地單車離開。

地址:東京·渋谷區神宮前氨基酸潔顏霜|氨基酸潔顏霜哪裡買3-1-26

10

·ARTLESS CRAFT TEA COFFEE·

巴西咖啡愛好者的天堂

正式營業不足1個月,距離原宿車站10分鐘步行,暗藏巷內,遠離青年太多的原宿嘈雜。由設計事務所ARTLESS INC。開設。極簡茶室裡除瞭專業的手沖日本茶,還有一樣專業的來自巴西與肯尼亞的單品咖啡。

地址:東京·渋谷區神宮前3-21-16 1F

11

·THE ROASTERY BY NOZY COFFEE·

表參道側巷裡的紅磚大廠房看似冷酷工業風,進門卻被咖啡香氣暖意侵襲。來自全世界的咖啡豆在店裡自烘焙而成,店員悉心介紹各種咖啡豆區別,並可以先試聞咖啡豆的味道,一系列對咖啡世界的認知與瞭解後,下定決心點的咖啡基本就是自己想象中的咖啡本味瞭。

地址:東京·渋谷區神宮前5-17-13

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·THE AIRSTREAM GARDEN·

小巴咖啡位於東京流行發源地青山地區的中心,卻從裡到外是美國西海岸的輕松悠閑。小巴裡買杯咖啡,小巴外曬太陽抖腿,也是除瞭奢侈品旗艦店巡禮之外,打開表參道的一種方式。

地址:東京·渋谷區神宮前4-13-8

13

·STREAMER COFFEE COMPANY·

“光看拉花,也就滿足瞭”,老板是第一位亞洲籍世界花式拉花冠軍澤田洋史,常看似輕易地做出令人震驚的復雜拉花。從涉谷站步行7分鐘便可到達,滑板與 SUPREME 亦是STREAMER 的關鍵詞。

地址:東京·渋谷區渋谷1-20-28 1F

14

·SHOZO COFFEE STORE·

位於南青山聚集各類餐酒吧的創意空間 COMMUNE 246 側門,和1分鐘步行距離的BLUE BOTTLE 相比,小木屋裡的 SHOZO 似乎更親切溫馨。買一杯手沖咖啡和一小包SCONE,進入 COMMUNE 246,找塊木椅隨意坐下,便能夠完美地在一個悠閑的下午融入南青山人群中。

地址:東京·港區南青山3-13 COMMUNE 246 6

15

·CA青春精華露15ml|青春精華露15ml推薦Fé KITSUNé·

法國潮流品牌MAISON KITSUNé旗下,空間設計反倒是現代東洋氣息濃烈。入口如日式庭院,和風壁紙與低矮木桌,意式咖啡機邊有松樹盆栽,小狐貍的元素也在各個角落出沒。小食與日本知名和果子店“虎屋”合作,南青山的下午茶不如一杯來自東京第一臺 SLAYER 咖啡機出品的咖啡配一份來自虎屋卻長狐貍模樣的“狐假虎威”紅豆大福。

地址:東京·港區南青山3-17-1

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·Switch Coffee Tokyo·

SWITCH COFFEE 的slogan是“Sourcing, roasting, serving best quality coffee as possible as we can。 ”早上八點,沿著馬路步行,一路看到慢跑的情侶、遛狗的步行者,甚至還有宿醉一整夜的西裝上班族,你走進 SWITCH COFFEE的藍色門面,店主和你寒暄,你要瞭一杯樸實美味從未辜負你的拿鐵,邊看報紙邊喝完咖啡,小憩之後,在店主鞠躬中離開。這就是目黑的日常,亦是 SWITCH COFFEE 的日常。

地址:東京·目黒區目黒1-17-23 1F

17

·ABOUT LIFE COFFEE BREWERS·

所有TOWNer在去過ABOUT LIFE之後,都發聲“希望自己傢樓下也有一傢這個咖啡店”。街口拐角處的安靜小門臉,店很小,品種卻齊全。手沖單品或是意式咖啡,還有幾種蛋糕、點心提供,早上八點開始營業,成為涉谷上班族的一天能量來源。

地址:東京·渋谷區道玄坂1-19-8 斉丸道玄坂ビル 1F

18

·ONIBUS·

距離中目黑車站3分鐘步行,在一個綠意社區小公園旁邊。自傢烘豆,買完咖啡,無論是到門口小公園曬太陽還是爬上二層看窗外電車不斷駛過,都是遊走中目黑歇腳休憩的好選擇。

地址:東京·目黒區上目黒2-14-1

19

·CAFE COUTUME·

巴黎正當紅的Third Wave Coffee品牌 COUTUME 的首傢海外分店,位於熱鬧的南青山大馬路邊。白色瓷磚與灰色水泥墻壁,細網格天花板與明亮燈光,洗練空間中,白色大褂咖啡師在 STEAMPUNK 咖啡機與燒杯燒瓶器皿的咖啡用具前認真操作咖啡,真的突然會出現自己置身實驗室的幻覺中。

地址:東京·港區南青山5-9-15 OHMOTOビル 1F

20

·BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK·

街角處的 COFFEE KIOSK,店如其名正是街坊好鄰居,BARISTA 煮咖啡間隙能親切又不顯刻意地撩起話題和客人熱切聊天。除瞭咖啡,檸檬蛋糕與夏季限定的 MIKANED 合作款水果冰棒都讓人驚喜。

地址:東京·渋谷區千駄ケ谷3-51-6

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